Что нужно делать

- организовывать ежедневную работу персонала кулинарного цеха;

- планировать выпуск готовой продукции и контролировать выполнение сменных заданий по цехам;

- руководить персоналом КЦ (сменными бригадирами, поварами, мойщиками оборудования, кладовщиками производства), а также службой логистов и перетарщиков;

- контролировать выполнение санитарных норм и правил;

- составлять графики выхода сотрудников на работу;

- взаимодействовать со смежными отделами (техническим, финансовым, технологическим, снабжением);

- совершенствовать действующие производственные процессы, участвовать в модернизации производственных линий;

- работать с отчётами, перемещениями, списаниями, блоками, доделками и т. д. (в т. ч. в 1С);

- вести табели в 1С, контролировать ФОТ подразделений;

- контролировать сырьё и полуфабрикаты, организовывать учёт на складе производства.

Что тебя ждет

- официальное трудоустройство по ТК РФ и белая зарплата от 95 004 до 142 400 рублей;

- сменный график 4/4 (4 дня работы днём / 4 дня выходных / 4 дня работы ночью / 4 дня выходных): дневная смена — с 8:00 до 20:00, ночная смена — с 20:00 до 8:00;

- работа на новом производстве с современным оборудованием;

- полная медицинская страховка с дополнительным покрытием стоматологических услуг;

- оформление медицинской книжки за счёт компании;

- бесплатное трёхразовое питание для сотрудников;

- производственная площадка по адресу: г. Санкт‑Петербург, ул. Михайлова, 21.

Нам важно

- опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;

- профильное средне‑специальное или высшее образование;

- опыт работы в программе 1С.