Команда Секретариата в поисках куратора направления "Корпоративное питание", который будет курировать работу столовой.

Обязанности

* контроль и аудит работы точки питания на Серебренниковской, 20

* ревизия технологических карт и проверка соблюдение санитарных норм оператором

* проведение бракеражной комиссии

* координация сотрудников Секретариата в других городах Сибирского Банка по направлению «Корпоративное питание»

* совместно с оператором питания: проведение аудита оборудования, подготовка заявок на закупку требуемых столовой ТМЦ, прием и сопровождение установки оборудования

* отработка обратной связи сотрудников, оперативное решение инцидентов, подготовка технических заданий для кофе-брейков подразделений

* помощь оператору питания в решении операционных задач для работы столовых

* выполнение письменных и устных задач руководителя.

Требования

* профильное образование (желательно)

* опыт работы администратором зала, управляющим или менеджером смены в ресторане, столовой при крупном предприятии

* сильные переговорные навыки, способность отстаивать интересы компании и обеспечивать высокий уровень сервиса для сотрудников

* понимание производственных процессов: знание санитарных норм (СанПиН), принципов товарного соседства, основ ХАССП (HACCP) и правил проведения бракеража

* обязателен опыт взаимодействия с поставщиками продуктов и подрядчиками по обслуживанию оборудования

* желательно знание SAP УВХД и закупочных процедур

* организаторские способности, опыт участия во внутренних и внешних мероприятиях

* готовность применения ИИ в профессиональной деятельности.

Условия

* стабильный оклад и социальная поддержка сотрудников

* официальное оформление с первого дня

* расширенный ДМС с первого дня и льготное страхование для близких

* корпоративное обучение

* подписка Прайм с возможностью совместного использования на трёх близких

* корпоративная пенсионная программа

* гибкий дисконт по ипотечному кредиту, равный 1/3 ключевой ставки ЦБ.